■□ つぶ □■

花蘂水産の主力商品でもある「真つぶ」は、「Aつぶ」と呼ばれております。
道内外の水産市場をはじめ、各ジャンルの料理人に最高評価をいただいている花蘂の「真つぶ」は日本一です!
BBQの定番と言えば「灯台つぶ」
加熱して食べることにより、旨さが倍増します。カレーライスやおでんはもちろん、和え物や酒の肴としても喜ばれます!

■□ カニ □■

味・身入り・ミソと、日高産の「毛ガニ」は道内一番の極上品です。
たっぷり身を堪能した後の甲羅酒は、至福の一杯間違いなしです。
ご希望の方には、浜ゆでの匠による絶妙な塩加減で、ボイル発送いたします。
季節限定の前浜で獲れた「タラバガニ」は刺身で食べても、焼きタラバにしても申し分ない絶品です。
ご希望の方には、浜ゆでの匠による絶妙な塩加減で、ボイル発送いたします。
輸入品で対応させていただく場合がございますが、社長自ら厳選して仕入れた最高級品を提供いたします!

■□ 魚介類 □■

殻付き「ほっき貝」は、刺身で食べても焼いて食べても激ウマです。
解禁時期は、地元産のみを厳選して販売しております。
ほっき飯・ほっきカレーライス・フライ・バター焼きとどんな料理にも相性バッチリ!
「牡蠣」の高級ブランド品≪厚岸産≫を提供。
海のミルクとも言われ、栄養豊富な「牡蠣」は、社長自ら味を吟味して仕入れています!
最近ブームの「白貝」ですが、殻いっぱいに身が詰まっていて、加熱しても柔らかくいただけます。
しっかり砂抜きしてのご提供なので、すぐに食べていただけますよ!
大ぶりの「あさり」は、いろんな料理にお使いいただけます。
しっかり砂抜きしてのご提供なので、すぐに食べていただけますよ!
期間限定前浜でとれた「エゾバフンウニ」です。
最高級品である日高昆布を食べて育ったウニゆえ、口の中いっぱいに広がる旨さは絶品!
殻を割った時に顔を出すオレンジの身をご堪能下さい!
北海道日高産の秋鮭からさらに厳選された銀毛鮭≪銀聖≫のオスのみを使用して「新巻鮭」にしました。
日高産・日高加工の実現で、より鮮度のいいものだけのご提供です。
化粧箱入りですので、ご贈答にも喜ばれる一品です。
北海道日高産の秋鮭からさらに厳選された銀毛鮭≪銀聖≫のオスのみを使用して「山漬」にしました。
日高産・日高加工の実現で、より鮮度のいいものだけのご提供です。
従来の山漬けよりも、若干甘塩加工を施しました。
化粧箱入りですので、ご贈答にも喜ばれる一品です。

■□ 加工品 □■

北海道日高産の秋鮭からとれた≪海の宝石≫を醤油漬けにしました。
塩漬けよりもまろやかで、塩辛さのない飽きのこない味加減。
たっぷり贅沢にご賞味下さい!
北海道産厳選素材のみを使用した「まぜごはんの素」
炊きあがったご飯に混ぜるだけの簡単レトルトパック「鮭」「つぶ」「ほたて」3つの味をご用意しました。
ダントツ人気は、当社が原料供給している「つぶ」味ですよ!
最高級日高昆布や乾燥ふのり・まつもなど、お料理の隠し味や脇役に欠かせない「海藻製品」各種です。
北海道日高産の商品を取り扱っております。

■□ セットほか □■

日高産にこだわって贈答用ギフトセットをご用意しています。

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